DOLAR 32,9368 0.11%
EURO 35,4149 0.05%
ALTIN 2.460,61-0,35
BITCOIN %
İstanbul
25°

AÇIK

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

adana haber - agrı haber - haber ajansı - akdag haber - akit tv haber - almanya haber - ana haber bülteni - news haber - ankara haber - arabistan haber - asayiş haber - spor haber - ataköy haber - avrupa gazetesi - avustralya haber - aybastı haber - azerbaycan haber - bağdat haber - bartın haber - başakşehir haber - basın bülten - batum haber - bayburt haber - beykent haber - bilişim haber - boomerang haber - çankırı haber - cnbc haber - cnn haber - dobra haber - doğuş gazetesi - dolunay haber - doruk haber - dünya haber merkezi - ermenistan haber - flash haber - fox haber - fox tv haber - fransa haber - gazete gündem - gaziantep haber - gaziantep haber - giresun haber - global bülten - gümüşhane haber - gümüşhane manşet/a> - gürcistan haber - haber28 haber - 365 haber - 365tv haber - haber60 haber - haber ajansı - haber aktif - best haber - birgün haber - objektif haber - haber özetleri - sizin haber - hakkari haber - hep haber - ığdır haber - ılgın haber - ingiltere haber - internet haber - iskenderun haber - istihbarat haber - kadının sesi haber - kanada haber - kanal24 haber - kanal7 haber - kanal a haber - kanal t haber - kapsam haber - karadeniz haber - karamürsel haber - kazakistan haber - kent haber - kıbrıs haber - kıbrıs tv haber - küçükçekmece haber - maçka haber - madtv haber - magazinpress haber - makedonia haber - malatya haber - megachannel haber - merkez ana haber - muş haber - olay tv haber - öncü haber - özbekistan haber - özgür haber - özlem haber - parti haber - pause haber - polis haber - samsun gazete haber - sandıklı haber - seçim haber - sendika haber - show haber - show tv haber - sivil haber - star tv haber - suriye haber - tatil haber - teşkilat haber - tokat gazete haber - trt1 haber - türkistan haber - tv5 haber - tvnet haber - ultra haber - ulusal bülten haber - ulusal kanal haber - vatan haber - uluslararası haber - yerel bülten haber - yeryüzü haber - zaman haber - adalet haber - adana gündem haber - alem haber - aliağa haber - amasya haber - anadolu manşet haber - ankara güncel haber - antalya haber - antep gazetesi haber - askeri haber - aydın haber - bağcılar haber - basın haber - beylikdüzü haber - beypazarı haber - beyşehir haber - bodrum haber - bomba haber - bozkır haber - cep haber - çeşme haber - denizli gündem haber - doğubeyazıt haber -elbistan haber - erzurum gündem haber - evrensel haber - evrim haber - gaziantep bülten haber - girişim haber - gölbaşı haber - 365 haber - 44 haber - 73 haber - 77 haber - aksiyon haber - arşiv haber - bir haber - channel haber - karadeniz haber - özet haber - port haber - sosyal haber - haber yazıyo - haber yelkeni - hemen haber - istanbul haber - istanbul son haber - kandıra haber - kars manşet haber - kayseri manşet haber - magazin tv haber - merzifon haber - nesil haber - news haber - onay haber - ordu manşet haber - şafak haber - samsun manşet haber - sarıyer haber - sarıyer son haber - sky haber - tarım haber - taşova haber - trabzon manşet haber - video haber - yükseliş haber - zafer haber - küre haber - haber - haber - anadolu haber - antakya haber - çarşamba haber - aksiyon haber - haber turu - ulusal haber - internet gazetesi haber - millet gazetesi haber" - moda haber -organik haber -smart haber -terme haber - zara haber
Kars peynirinin çıkış noktası: Boğatepe Köyü
21 okunma

Kars peynirinin çıkış noktası: Boğatepe Köyü

ABONE OL
24 Mayıs 2024 00:21
Kars peynirinin çıkış noktası: Boğatepe Köyü
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Kars’ın mistik güzellikleri arasında gizlenmiş olan Boğatepe Köyü, muhteşem doğası ve tarihi dokusuyla gezginler için benzersiz bir destinasyondur. Yemyeşil tepelerle çevrili, tarihi yapıları ve doğal zenginlikleriyle büyüleyici bir atmosfere sahiptir.

Kars’a bağlı olan Boğatepe Köyü, doğal güzellikleri ve tarihi alanlarıyla adeta bir cazibe merkezi haline gelmiştir. Her yıl yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çeken bu köy, kültür turizmi açısından büyük öneme sahiptir. Köy, kendine özgü taş evleri, yöresel lezzetleri ve tarihi dokusuyla ziyaretçilerini büyüler. Özellikle ünlü Kaşar peyniriyle meşhur olan bölge, lezzet tutkunlarını memnun etmektedir. Boğatepe Köyü, dört mevsim boyunca ziyaretçilere eşsiz güzellikler sunmaktadır.

 Köy, Rusça kökenli eski adı Büyük Zavot ile de bilinir ve Kars merkeze yaklaşık bir saatlik mesafededir. Ancak Boğatepe’yi diğer köylerden ayıran en önemli özellik, ülkemizde tek olan orijinal Kars Gravyer peynirinin üretildiği nokta olmasıdır. Bu özelliğiyle peynir tutkunlarının yanı sıra tarih ve kültür meraklılarının da ilgisini çeker. Boğatepe Köyü, doğal güzellikleri, tarihi atmosferi ve benzersiz peyniriyle ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim sunar.

Boğatepe Köyü, adeta Alpleri andıran doğal güzellikleriyle Kars’a giden yerli ve yabancı turistlerin mutlaka görmesi gereken bir destinasyondur. Köyün hikayesi, 93 Harbinden sonra Kars’a yerleşen Malakanlar ile başlar. Malakan halkı, köyde süt işlemeye başlar ve bu süreçte Tiflis ile Kars arasında başlayan posta yolu, atlı tramvayın aktarma ve mola istasyonu olarak kurulur. İşte bu dönemde, İsviçreli iş insanları bu bölgeyi keşfeder. Malakan halkının ürettiği bol miktardaki sütü işlemek için kurulan gravyer peyniri fabrikası ve ardından mandıra kurulmasıyla köyde esas yerleşim başlar. Bu tarihi süreç, Boğatepe Köyü’nün bugünkü önemli kültürel ve tarihi birikimini oluşturur.

Sene 1917’de Bolşevik Devrimi’nden sonra Ruslar geri çekiliyor ve Malakan halkı Rusya’ya yeniden dönüyor. Böylece Kars’ın nüfusu tekrardan Türk halkı çoğunluğuna kavuşuyor. Malakan halkından sonra Karapapaklar Kars’a yerleşiyor. Bu sayede süt ile peynir üretimi hiç durmaksızın devam ediyor. Cumhuriyet Zamanı peynirciliğin başlatılarak geliştirilmesine öncü olan Boğatepe Köyü’nde 2005 senesinde Ülkemizin ilk peynir müzesi olan Zavot Eko Müzesi kuruluyor. 

Boğatepe Köyü, ekonomisinin büyük bir kısmını tarım ve hayvancılığa dayandırmaktadır. Özellikle süt ve peynircilik, gelir getiren başlıca iş kolları arasındadır. Köy, gravyer ve kaşar gibi peynirlerin üretildiği bir merkez konumundadır ve bu nedenle hem yerli hem de yabancı turistler tarafından ziyaret edilmektedir. Boğatepe Köyü’nde keşfedilmesi gereken pek çok nokta bulunmaktadır.

Öncelikle, Türkiye’de ilk ve tek peynir müzesini ziyaret etmek için Boğatepe Köyü’nde bulunan müzeye gitmek gerekmektedir. Köyde 16 farklı çeşit peynir üretilmektedir, ancak en popüler olanı gravyer peyniridir. Bu eşsiz lezzeti kahvaltıda denemek mümkündür.

Boğatepe Köyü, doğal güzellikleri, tarihi dokusu ve yöresel lezzetleriyle Kars’ın gizli bir cennetidir. Buraya yolunuz düşerse, şehrin karmaşasından uzaklaşıp, doğanın sakinliğinde ruhunuzu dinlendirebilir ve unutulmaz bir deneyim yaşayabilirsiniz.

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP
erzurum escortdedektiffixbetKurumsal Mail Hizmetimatadorbethukuk forumevden eve nakliyaterzurum escortŞehirler Arası Nakliyateşya depolamaşehirler arası nakliyatDeneme bonusu veren sitelerhabercasibomeşya depolamaistanbul evden eve nakliyatdeneme bonusuescort bayanwebmaster forumcasibom
Türkiye pazarında popüler bahis siteleri ve Yeni kullanıcılarına çeşitli deneme bonusları sunan siteler yer almaktadır.
deneme bonusu veren siteler kullanıcılara bedava bahis yapma imkanı sağlar. Bu sayede, kullanıcılar siteyi risksiz bir şekilde deneyebilir. Deneme bonusları, sitenin güvenilirliğini test etmek için idealdir.